Salah satu tradisi di kampung, dalam menyambut hari baik seperti akan puasa, Idhul Fitri, Idhul Adha, Bulan Muharam dan Isra' Mi'raj adalah Malamang. Malamang maksudnya Memasak Lemang, Lemang adalah salah satu makanan tradisional dari Sumatera Barat yang bahan utamanya adalah ketan, santan ditambah garam secukupnya yang dimasak dengan menggunakan talang dilapisi daun pisang, talang berbeda dengan bambu plus bumbu rahasia keluarga. Sebenarnya lamang banyak...